Kalinkacuisine

Avec plaisir
j'aime beaucoup ce genre de petit questionnaire


1/ Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie et que vous ne puissiez choisir qu'une seule cuisine, laquelle adopteriez vous ? Pourquoi ?
La cuisine du sud .Parce que la connais bien et les ingrédients je les trouveraient certainement assez facilement sur une île (à part le foi gras hihi)

2/ Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ? Du requin moi aussi .Mais je ne suis pas prête a recommencer :-/

3/ / Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ? les nems .Ce n'était pas très habituel a une certaine époque .J'en ai fait une habitude en l'accompagnant d'un plat au curry

4/ Quels aliments évitez-vous de manger (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou tout simplement parce que vous n'aimez pas) ? Ceux à base de caféine, (aussi! , a cause de la tahyicardie qu'ils provoquent chez moi )Les huitres parce qu'elles me rendent malade


5/ Est-ce que vous cuisinez ? Surtout la cuisine qui me vient de ma mère qui était selon des gens qui la connaissaient bien une excellente cuisinière .Des plats traditionnels , le gibier (mon père était chasseur)mais aussi des plats originaux que je trouve sur les blogs ...

6/ Quel est le plat que vous cuisinez quand vous voulez impressionner ? La langouste à l'Américaine (ou les gambas )

7/ Au restaurant quel plat préférez vous choisir ? Je dirais du gibier .Parce que n'en n'ayant plus beaucoup , sous la main ça me manque .L'autruche également
J'aime beaucoup les viandes rouges en fait ..
Les desserts aussi parce que je suis très gourmande .

8/ Au restaurant, avez-vous déjà demandé à ce que l'on vous change votre plat ou votre vin ? Jamais .Mais j'ai parfois fait la grimace ;)

9/ Combien de livres de cuisine possédez-vous ? pas tellement en fait . 5 environ
par contre j'ai beaucoup de recettes provenant de magasines et que je mets dans des classeurs

10/ Quel est l'aliment dont vous ne pourriez pas vous passer ? Les pommes de terre. ;)

Écrit par : Andréa | vendredi, 17 décembre 2010

1) sur une ile cuisine à base de poissons fruits et légumes de l'île
2) gratin de papayes
3) fricassé de lambis
4) le foie
5) j'aime cuisiner et essayer de nouvelles saveur, innover....
6) plusieurs plats le couscous le colombo la choucroute de mon père (choucroute et produits Polonais : sosiski metka....)
la langue sauce piquante les trippes à ma façon les moules bouchot et frittes.....
7) cela dépend souvent le dessert....
8) perso non...
9)beaucoup de livres mini carnets et classeurs...
10) yaourt fruits chocolat.......

Écrit par : brigitte | dimanche, 02 janvier 2011

bonjour jdr ce genre de questionnaire,quand j'en trouve je les fait tout le temps
mais le requin je pense que j'en mangerais pas cela me fait penser au dent de la mer rire
dsl pour mon retard de commentaire mais y as des moments ou je pt point écrire sur les blogs merci de ta visite bisous

Écrit par : lo | lundi, 28 mars 2011