MURZINEK (mardi, 21 décembre 2010)
Ingrédients : 250 g de beurre, 1/3 verre de lait, 3 c à s de cacao, 2 verres de sucre, 2 verres de farine, 4 œufs, 1 sachet de levure chimique, ½ c de café soluble, 1 pincée de sel.
Faire fondre dans une casserole le beurre, ajouter le lait, le rhum, le sucre, le cacao, le café, mélanger et tourner jusqu'à ce que l’appareil devienne homogène. Ne pas prolonger la cuisson jusqu'à l'ébullition. Ensuite laisser refroidir et mettre de côté quelques cuillerées pour le glaçage.
Ensuite dans le reste ajouter les jaunes d'œufs, la farine avec la levure et le sel. Incorporer les blancs battus en neige.
Cuire 40 minutes. Mettre le glaçage sur le gâteau tiède.
07:50 | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : pologne, chocolat, gâteaux | 
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Commentaires
Et bien je ne te connaissais pas , quand je disais a mon mari en voyant certaines polonaises cuisiner(dans des émissions sur la Pologne ) : "au moins elles elles font de la bonne cuisine et elles ne regardent pas toujours le nombre de calories comme font les femmes de notre pays !!! "
Tu ne déroges pas à la règle Kalinka et ça fais partie des raisons pour lesquelles j 'aime beaucoup et ta cuisine et on blog !
Bisoussssssssssss
Écrit par : Andréa | mardi, 21 décembre 2010
je crois en avoir gouté mais c'est pas sur je vois que c'est bon bisous
Marcel
Écrit par : marcel | samedi, 15 janvier 2011