samedi, 08 octobre 2011

MARBRE CHOCOLAT-VANILLE AUX POIRES AU MICRO ONDES

Ingrédients : 1 poire comice, 60 g de beurre, 3 s à c de sucre roux, 1 œuf, 2 c à s de farine, 1 pincée de levure chimique, quelques gouttes de vanille liquide, 1 c à s de cacao en poudre, 1 c à c de rhum.



Dans un bol, faire fondre le beurre au micro ondes, ajouter le beurre et mélanger à la fourchette ; Ajouter l’œuf battu. Incorporer la farine mélangée avec la levure.
Verser les ¾ de la pâte dans une assiette creuse beurrée et farinée, ajouter la vanille liquide, mélanger. Dans le reste de pâte ajouter le rhum et le cacao. La verser au milieu de la pâte blanche. Faire des filets avec un couteau pointu.
Peler la poire et en couper la moitié en lamelles, les disposer en rosace sur la pâte.
Mettre au micro ondes à 650 w, pour 2 à 3 minutes, en surveillant. Décorer avec la demi poire, découpée en fleur.


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jeudi, 11 août 2011

BROWNIES CHOCOLAT, ORANGE ET BAILEY'S

Ingrédients : 150 g de beurre mou, 150 g de sucre, 3 œufs, 3 c à s de Bailey's, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 1 pincée de cannelle, 200 g de chocolat noir, 100 g d'écorces d'orange confite.

Brownies chocolat, orange et Bailey's (2).JPG
Préchauffer le four à th 180° et faire fondre le chocolat avec 1 c à s de Bailey's.

Mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter les œufs 1 à 1, le reste de Bailey's, incorporer la farine, le sel et la cannelle mélangés ; puis le chocolat fondu encore tiède. Ajouter les écorces d'orange coupés en petits morceaux puis verser la pâte dans un moule carré.

Enfourner pendant 15 à 20 minutes.

Laisser refroidir et découper en petits carrés.

Brownies chocolat, orange et Bailey's (1).JPG

mercredi, 15 juin 2011

GÂTEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES


Ingrédients : 50 g de chocolat au caramel, 50 g de beurre, 1 c à s de rhum, 40 g de sucre roux, 40 g de farine, 1 œuf, 1 pincée de cannelle.

g au micro ondes (1).JPG

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