jeudi, 05 avril 2012
SALADE D'ORANGES
Ingrédients : 3 oranges, 1 pincée de muscade, 1 pincée de cannelle, 1 clou de girofle, vanille en poudre ou liquide, 90 g de sucre en morceaux, 15 cl d’eau, 1 c à c d’eau de fleur d’oranger.
Porter l’eau à ébullition, ajouter le sucre, les épices et la vanille. Ajouter le zeste d'orange et laisser bouillir 5 minutes. Retirer du feu et ajouter la l’eau de fleur d’oranger.
Peler les oranges à vif et les couper en tranches. Les mettre dans une coupe et verser le sirop.
J'utilise des oranges de Sicile, j'ai fait une photo avec une de ces oranges, un ananas et une pomme pour que vous vous rendiez compte de la grosseur de ce fruit. Cette orange est charnue, sucrée et pleine de jus. Un pur délice.
22:34 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : oranges, eau de fleur d'oranger | 
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Commentaires
hum une trés belle salade d'oranges beau dessert biisous
Écrit par : véronique | vendredi, 06 avril 2012
humm, un dessert tout léger!bonne soirée!
Écrit par : anaïck | mercredi, 25 avril 2012
bonsoir kalinka, ça a l'air super bon cette petite salade! Je te remercie pour ton commentaire, il m'a fait chaud au coeur. Désolée pour la réponse tardive.
Écrit par : adeline | dimanche, 22 juillet 2012
bonsoir ou bonjour une recette rafraichissante au saveurs épicées qui me plait dingue bonne nuit
Écrit par : tremblotinette | mardi, 24 juillet 2012
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