lundi, 10 janvier 2011
LES COOKIES DE BRIGITTE
Ingrédients : 240 g de farine, 2 œufs battus en omelette, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre roux, 75 g de beurre, 75 g de margarine.
Ingrédients garniture : chicorée liquide, café, vanille, amandes, noisettes, flocons d’avoines, carrés de chocolat, crème de marrons, pâte d’amandes, …
Dans un saladier mélanger les ingrédients secs, faire un puits, y verser les œufs, le beurre mou et la margarine. Ajouter la garniture choisie. Mélanger. Mettre au frais jusqu’au lendemain.
Pour les carrés de chocolat et la crème de marrons ou la pâte d’amande, mettre le lendemain au milieu du petit tas de pâte.
Sur une plaque, couverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte avec la poche à douille.
Cuire au four th 190°, 10 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.
07:20 Publié dans les recettes de Brigitte | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : biscuits, farine, oeufs, cookies | 
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Commentaires
coucou
Je n'ai jamais testé les coockies... va peut-être falloir y songer...
Bizzz ensoleillés d'Alsace
Écrit par : gael67 | lundi, 10 janvier 2011
Nouvelle recette de cookies, à essayer, car chez moi, il y a un grand garçon qui les adore.
Écrit par : Françoise | lundi, 10 janvier 2011
ti coucou : sont pas mal mes photos !
Dans la boîte en fer se conservent tres bien quelques jour....
Amicalement
Brigitte
Écrit par : brigitte | lundi, 10 janvier 2011
Y'en reste quelques un pour moi ?
Bizz de Bat
Écrit par : Baptiste de PIPOCA | mercredi, 12 janvier 2011
Joli aussi, et tu sais pendant très longtemps nous avons cru dur comme fer que notre nom était de Pologne...mais en faisant la généalogie, on n'est plus sur de rien, c'est en Alsace que sont nos ancêtres..mais avant ???? et dans la bibliothèque des Mormont aux USA, j'en ai trouvé 2 en Pologne et en Allemagne vers la Silésie...le mystère est encore là..!
Bisous
Écrit par : Amélie | lundi, 17 janvier 2011
Je fais des cookies , mais je n 'ai pas cette recette
Dès que j'ai les ingrédients je la fais !
Elle à l'air délicieuse^^
Écrit par : Andréa | jeudi, 03 février 2011
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