mercredi, 07 décembre 2011
SAVARIN
Ingrédients : 150 g de farine, 150 g de sucre + 250 g pour le sirop, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 60 g de beurre fondu, 45 cl d'eau, 15 cl de rhum ambré.
14:33 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (13) | Tags : rhum, crème, savarin, farine, levure chimique | 
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lundi, 31 janvier 2011
GÂTEAU DES ÎSLES AU CHOCOLAT
Ingrédients gâteau : 125 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 3 œufs 175 g de sucre cristallisé 175 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel.
Ingrédients glaçage : 100 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 2 c à s de sucre glace grains de mimosa.
10:36 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : chocolat, rhum, oeufs, farine, beurre. | Imprimer