mercredi, 29 juin 2011
SOUPE DE TOMATES AU MICRO ONDES
Ingrédients : 4 tomates mondées, 2 oignons émincés, 1 branche de céleri émincé, 1 litre de bouillon de légumes ou de volaille, 1 feuille de laurier, 20 g de parmesan râpé, sel, poivre.
20:25 Publié dans Cuisine salée | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : soupe, tomates, micro ondes | 
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mercredi, 05 janvier 2011
SOUPE A LA BIERE de Mickaël HOLLAND
Ingrédients : 1 litre de bière de garde (bière ambrée), 1 oignon, 1 carotte, 1 grosse pomme de terre, 1 poireau, 1 boule de céleri de moins d'un kilo, sel, poivre, 80 g de beurre.
Ingrédients garniture : 4 tranches de pain de mie, 100 g de vieux gouda,100 g jambon blanc.
07:29 Publié dans Chti | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : soupe, bière, poireau, carotte, céleri, pommes de terre, gouda, jambon | Imprimer