mardi, 12 avril 2011
TARTE AUX ASPERGES ET SAUCISSES DE VOLAILLE D'ANDREA
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 1 briquette de crème liquide, 15 asperges blanches ou vertes, 6 saucisses de Strasbourg de volaille fumées, sel et poivre, 3 c à s de parmesan râpé.
15:51 Publié dans les recettes d'Andréa | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : asperges, saucisses de volaille, crème, oeufs | 
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lundi, 28 février 2011
LES OREILLETTES D'ANDREA
Ingrédients : 6 oeufs, 800 g de farine, 125 g de beurre fondu, 2 c à s d’eau de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, sucre glace.
20:15 Publié dans les recettes d'Andréa | Lien permanent | Commentaires (14) | Tags : friture, farine, oeufs, levure de boulanger. | Imprimer
lundi, 31 janvier 2011
GÂTEAU DES ÎSLES AU CHOCOLAT
Ingrédients gâteau : 125 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 3 œufs 175 g de sucre cristallisé 175 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel.
Ingrédients glaçage : 100 g de chocolat noir 2 c à s de rhum 2 c à s de sucre glace grains de mimosa.
10:36 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : chocolat, rhum, oeufs, farine, beurre. | Imprimer