lundi, 10 janvier 2011
LES COOKIES DE BRIGITTE
Ingrédients : 240 g de farine, 2 œufs battus en omelette, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre roux, 75 g de beurre, 75 g de margarine.
Ingrédients garniture : chicorée liquide, café, vanille, amandes, noisettes, flocons d’avoines, carrés de chocolat, crème de marrons, pâte d’amandes, …
07:20 Publié dans les recettes de Brigitte | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : biscuits, farine, oeufs, cookies | Imprimer
mardi, 04 janvier 2011
COUGNOU
Une recette de mon amie Brigitte, une chtimie qui vit en Guadeloupe depuis quelques années.
Ingrédients : 1 cube de levure du boulanger, 25 cl d’eau, 25 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 kg de farine, 3 œufs + un jaune, 200 g de beurre, 50 g de sucre.
06:33 Publié dans les recettes de Brigitte | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : viennoiseries, chtimi, beurre, raisins secs | Imprimer