lundi, 10 janvier 2011
LES COOKIES DE BRIGITTE
Ingrédients : 240 g de farine, 2 œufs battus en omelette, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre roux, 75 g de beurre, 75 g de margarine. 
Ingrédients garniture : chicorée liquide, café, vanille, amandes, noisettes, flocons d’avoines, carrés de chocolat, crème de marrons, pâte d’amandes, …
07:20 Publié dans les recettes de Brigitte  | Lien permanent  | Commentaires (6)  | Tags : biscuits,  farine,  oeufs,  cookies | 
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mardi, 04 janvier 2011
COUGNOU
Une recette de mon amie Brigitte, une chtimie qui vit en Guadeloupe depuis quelques années. 
Ingrédients : 1  cube de levure du boulanger, 25 cl d’eau, 25 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 kg de farine, 3 œufs + un jaune, 200 g de beurre, 50 g de sucre.
06:33 Publié dans les recettes de Brigitte  | Lien permanent  | Commentaires (4)  | Tags : viennoiseries,  chtimi,  beurre,  raisins secs | 
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