samedi, 07 janvier 2012
CHTIE GALETTE DE DAVID DEPRES DHAZEBROUK
Ingrédients pâte : 500 g de farine, 50 g de beurre pour la détrempe, 280 g d’eau froide, 12 g de sel, 100 g de pain d’épices, 375 g de beurre pour le pliage.
Ingrédients garniture : 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 œufs, 100 g de poudre d’amandes, 1 c à s de chicorée liquide.
09:46 Publié dans Chti, Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : galette, chtimi, pain d'épices, chicorée | Imprimer
vendredi, 14 janvier 2011
GÂTEAU CHTIMI AU YAOURT
Ingrédients gâteau : 1 de yaourt nature, 3 œufs, 2 pots de yaourt de sucre, 2 pots de yaourt de farine, 1 pot de Maïzena, 1 sachet de levure chimique, 1/2 yaourt d'huile de pépins de raisins, 1 de c à s de chicorée liquide, 1 pincée de sel.
Ingrédients garniture : 8 c à s de sucre glace, 2 c à s de chicorée liquide, eau, vermicelle en sucre.
10:01 Publié dans Chti | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : yaourt, chicorée, maïzena. | Imprimer
vendredi, 07 janvier 2011
POIRES AU PAIN D'EPICES SUR CREME ANGLAISE A LA CHICOREE DE CLEMENT MAROT
Ingrédients crème anglaise : 1 l de lait, 4 jaunes d’œufs, 65 g de sucre, 1 c à s de chicorée liquide.
07:43 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : clément marot, poires, pain d'épices, crème anglaise, chicorée | Imprimer