mardi, 18 janvier 2011

POULET CONFIT AUX CHICONS ET A LA BIERE

Une belle recette d'Yvan CADIOU

Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 2 oignons émincés 1 c à s de cumin en grains 66 cl de bière 8 chicons 1 pomme râpée 1 boudin blanc en cubes 1 citron persil haché 2 c à s de crème fraiche sel, poivre.


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lundi, 17 janvier 2011

PLACEK DE MARCEL

Une belle recette de Marcel qui est d'origine polonaise. Vous pouvez découvrir son blog à cette adresse, j'espère que vous y prendrez autant de plaisir que moi :

http://www.chez-marcel.fr


Ingrédients gâteau : 500 g d’abricots secs 500 g de farine 100 g de margarine fondue 3 c à s de sucre 30 g de levure de boulanger 20 cl de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 pincée de sel.

Ingrédients gravier : 3 c à s de farine 1 ½ bol de sucre 150 g de margarine fondue.



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vendredi, 14 janvier 2011

GÂTEAU CHTIMI AU YAOURT

Ingrédients gâteau : 1 de yaourt nature, 3 œufs, 2 pots de yaourt de sucre, 2 pots de yaourt de farine, 1 pot de Maïzena, 1 sachet de levure chimique, 1/2 yaourt d'huile de pépins de raisins, 1 de c à s de chicorée liquide, 1 pincée de sel.

Ingrédients garniture : 8 c à s de sucre glace, 2 c à s de chicorée liquide, eau, vermicelle en sucre.

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