Kalinkacuisine

Ingrédients pâte à choux : 15 cl d'eau, 100 g de farine, 60 g de beurre, 3 œufs, 2 sucres en morceaux, 1 pincée de sel, 3 pincées de levure chimique.

Ingrédients crème : 6 jaunes œufs, 50 cl de lait, 100 g de sucre, 3 c à s de maïzena, 3 c a s de cacao.
Ingrédients caramel : 150 g de sucre, 2 c à s d’eau.