Kalinkacuisine

ch'el' pate :
Te prinds un saladier, ed' dins te fais un tro dins fareine et te balles là dins : oeus ed glenne battus in ommelette, chuq in poud et vanillé, ch'burre fondu et ch'lait, te toulle et qu'in l'pate est bin lisse et homogène, t'arcouves d'in torchon et te l'laisse s'arposer 1 heure.

Chucrat' du milieu :
Toulle chés 200 g ed burre mou evec d'el cassonate et te laiche su l'coté.
Té peux rajouter 4 cuillèr' à l' soup de rhum tout in touillant ; comme té veux.

Cha vient bon :
Te fait des tiotes boules avec ch'el' pate et te les laiche su l'coté pindint 1 heure.

Te fais kauffer tin gaufrier et te mets tes boules ed'dins ! (2 mn inviron).

Quand ch'est cuit, te les ouves in deux et bourre ed'dins el'chucrat ; te s'arferme ; pas b'soin bièffer et d'attinte el momint du dessert pour t'régaler, ch't'in plaiji qu'tes point là d'oblier.

TRADUCTION :

Tu commences par mélanger la levure et 3 c à s de lait. Tu fais fondre 125 g de beurre.
Cette pâte : Tu prends un saladier, dedans tu mets la farine et tu ajoutes là dedans les œufs battus en omelette, le sucre, le sucre vanillé le beurre fondu et le lait, tu mélanges et quand la pâte est bien lisse, tu recouvres d’un torchon et tu laisses reposer 1 heure.

La garniture : Mélange les 200 g de beurre avec la vergeoise et laisse reposer. Tu peux ajouter 4 c à s de rhum, en mélangeant, comme tu veux.
Ca devient bon : Tu fais des petites boules avec la pâte et tu les laisser sur le côté pendant 1 heure. Tu fais chauffer le gaufrier et tu mets tes boules dedans ! (2 minutes environ).
Quand c’est cuit, tu les ouvres en deux et tu mets dedans de la garniture, tu refermes ; pas besoin de baver et d’attendre le moment du dessert pour te régaler, c’est un plaisir que tu n’es pas là d’oublier.