jeudi, 17 février 2011
CAKE AU JAMBON, OLIVES ET FETA A LA KALINKA
Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, 15 cl d’huile de pépins de raisins, 10 cl de vin blanc, 15 cl de lait, 1 pincée de muscade, 1 pincée de poivre, 1 pincée de piment, 150 g de gruyère râpé, 200 g d’olives vertes dénoyautées, 200 g de dés de jambon, 1 c à s de moutarde, 200 g de feta.
Dans un saladier, battre les œufs, ajouter l’huile, le lait et le vin. Mélanger la farine, la levure, le gruyère, le poivre, le piment et la muscade. Ajouter ces ingrédients secs aux ingrédients humides. Incorporer la moutarde, bien mélanger.
A l’aide d’une maryse, ajouter les olives coupées en deux, le jambon et le fromage en cubes.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four th 180/200° pour 50 minutes environ.
08:46 Publié dans Cuisine salée | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : cake, jambon, olives, feta. | 
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Commentaires
Hummm j'adore et ça fait longtemps que je n'ai pas fait ce cake...
Merci pour ta visite !
Écrit par : Guyl | jeudi, 17 février 2011
Je n'ai jamais pensé à mettre de la moutarde, l'idée me plaît bien!
Bonne journée
Écrit par : mimine cuisine | jeudi, 17 février 2011
je fais exactement la même recette
je l'avais trouvée sur un paquet de levure je me rappelle
c'est délicieux !!!
Écrit par : Andréa | jeudi, 17 février 2011
Il est très beau le cake à la Kalinka, bravo ;-)
Buziaki
Écrit par : Baptiste de PIPOCA | jeudi, 17 février 2011
Merci pour cette recette.
Je te souhaite une bonne soirée,
bises, à bientôt
Écrit par : Tata Tounette62 | jeudi, 17 février 2011
bonne idée, j'adore les cakes salés, je devrais en préparer plus souvent !!! bises bonne journée
Écrit par : barbara | samedi, 19 février 2011
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