mardi, 04 janvier 2011

COUGNOU

Une recette de mon amie Brigitte, une chtimie qui vit en Guadeloupe depuis quelques années.


Ingrédients : 1 cube de levure du boulanger, 25 cl d’eau, 25 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 kg de farine, 3 œufs + un jaune, 200 g de beurre, 50 g de sucre.

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