mercredi, 22 décembre 2010

TARTE AUX COURGETTES

Une recette végétarienne en l'honneur de mon ami argentin MARIO
DSCN0543.JPG

Ingrédients : 1 pâte levée, 4 courgettes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraîche, 200 g de fromage de chèvre frais, 100 g d'olives vertes ou noires, moutarde, herbes de Provence, curry, persil haché, ciboulette hachée, sel et poivre.

Lire la suite