mercredi, 22 décembre 2010

TARTE AUX COURGETTES

Une recette végétarienne en l'honneur de mon ami argentin MARIO
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Ingrédients : 1 pâte levée, 4 courgettes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème fraîche, 200 g de fromage de chèvre frais, 100 g d'olives vertes ou noires, moutarde, herbes de Provence, curry, persil haché, ciboulette hachée, sel et poivre.

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mardi, 21 décembre 2010

MURZINEK

Ingrédients : 250 g de beurre, 1/3 verre de lait, 3 c à s de cacao, 2 verres de sucre, 2 verres de farine, 4 œufs, 1 sachet de levure chimique, ½ c de café soluble, 1 pincée de sel.

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lundi, 20 décembre 2010

BAPS

Ingrédients : 500 g de farine, 1 c à c de sucre en poudre, 20 g de levure de boulanger, 35 cl de lait tiède, 1 ½ c à c de sel, 45 g de saindoux ou de beurre fondu,

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