lundi, 10 janvier 2011
LES COOKIES DE BRIGITTE
Ingrédients : 240 g de farine, 2 œufs battus en omelette, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre roux, 75 g de beurre, 75 g de margarine.
Ingrédients garniture : chicorée liquide, café, vanille, amandes, noisettes, flocons d’avoines, carrés de chocolat, crème de marrons, pâte d’amandes, …
07:20 Publié dans les recettes de Brigitte | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : biscuits, farine, oeufs, cookies | 
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vendredi, 07 janvier 2011
POIRES AU PAIN D'EPICES SUR CREME ANGLAISE A LA CHICOREE DE CLEMENT MAROT
Ingrédients crème anglaise : 1 l de lait, 4 jaunes d’œufs, 65 g de sucre, 1 c à s de chicorée liquide.
07:43 Publié dans Cuisine sucrée | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : clément marot, poires, pain d'épices, crème anglaise, chicorée | Imprimer
jeudi, 06 janvier 2011
ENTREMET DE MAMIE THERESE
Une recette de famille que m'a confiée Andréa, pour la partager avec vous.
Ingrédients : 2 paquets de biscuits à la cuillère, 1 bouchon de rhum, 1 verre de café, 6 jaunes œufs, 50 cl de lait, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre, 50 g de Maïzena, 1 kiwi ou autre fruit.
08:11 Publié dans les recettes d'Andréa | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : jaunes d'oeufs, lait, vanille, biscuits à la cuillère, maïzena | Imprimer