Kalinkacuisine

Je suis passée sur FRANCE BLEUE NORD, pour donner ma recette de tourment d'amour, la voila :



Ingrédients pâte : 250 g de farine tamisée, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'œuf, 125 g de sucre glace, 5 g de sel.
Ingrédients confiture de coco : 250 g de noix de coco râpée, 250 g de sucre, 1 verre d'eau, 5 cl de rhum, 1/4 c à c de cannelle.


Ingrédients crème : 2 gousses de vanille, 50 cl de lait, 3 œufs, 100 g de sucre, cassonade, 50 g de farine, 300 g de confiture de coco.

Ingrédients génoise : 8 œufs, 1 pincée de sel, 250 g de sucre cassonade, 125 g de farine tamisée, 10 g d'essence de vanille.

Ingrédients : 1 lapin1 oignon33 cl de bière 6 spéculos2 c. à soupe d'huile1 noix de beurre1 bouquet garni (persil, thym, laurier) sel et poivre moutarde.

Une belle recette d'Yvan CADIOU

Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 2 oignons émincés 1 c à s de cumin en grains 66 cl de bière 8 chicons 1 pomme râpée 1 boudin blanc en cubes 1 citron persil haché 2 c à s de crème fraiche sel, poivre.